Non Solo Ristorante Luis Cabrera

Plaza Luis Cabrera 10
Entre Guanajuato y Zacatecas
Col. Roma Norte
Tel. 5550-7361
 Tipo: Italiana
Precios: $ 200 - $ 350
Ubicado en una parte de la ciudad ideal para la práctica del entretenido deporte de ver a la gente pasar, con la ventaja de hacerlo desde una cómoda y acogedora terraza. Algo tiene que te hace sentir en casa, es de esos rinconcitos donde puedes comer tu solo sin sentirte perro abandonado.

Crítica

Ubicado en una parte de la ciudad ideal para la práctica del entretenido deporte de ver a la gente pasar, con la ventaja de hacerlo desde una cómoda y acogedora terraza. Algo tiene que te hace sentir en casa, es de esos rinconcitos donde puedes comer tu solo sin sentirte perro abandonado.
El lugar se llena, unas veces más y otras menos. Hay de todo: extranjeros y locales, hippies y trajeados. Los viernes en la tarde la cosa se pone buena. Grupos de amigos se reúnen a brindar con cerveza belga (venden una cerveza muy buena llamada Newton) o vino tinto.
Sólo dos chavas atienden a la clientela(muy encantadoras las dos y hermosas a la vista)  y, por momentos, no se dan abasto, pero hay que tener paciencia porque siempre salvan la situación, son amables y se nota que disfrutan su trabajo.
Antes de que te comas la mesa te traen pan fresquito y mantequilla de verdad. Y sí, hay mucho más que sólo pasta, empezando por el platón de Gamberi y calamari fritti, ideal para compartir. Son camarones y calamares recién salidos de la sartén, vestidos con una costra crujiente que conserva su calor. El plato, sencillo y bien logrado, no disfraza el sabor de los mariscos frescos. Las pasta se cortan con facilidad (nada de ligas) y la lasagna es muy agradable. Es posible que te comas alguna cascarita del crustáceo pero es parte del chiste siempre y cuando pidas el extra de camarones por que comunmente es acompañada de carne de res. Sale sobrando la salsa entre tártara y mil islas medio aguada que viene con ellos.
El ánimo queda dispuesto para el Filetto al Pepe. La carne, exactamente al término medio en que fue solicitada, sellada por fuera, es tierna y jugosa por dentro. El sabor de la parrilla se integra a la espesa salsa de pimienta. Fuerte, salada, corpulenta, con el picante ligero de la especia. Las papas fritas suavizan el conjunto.
Luego el Fusilli al funghi, compactas espirales en una crema de sutiles sabores que no saturan el paladar; el queso parmesano le pone la sal que necesita. Con una copa de tinto estás casi servido (la carta es accesible y todo puede pedirse por copa).
Apenas queda hueco para el pastel Ópera, con sus capas de húmedo pan entre láminas ligeras de chocolate, con la cantidad justa de dulce para acompañar tu expreso Lavazza.
Non Solo Pasta se antoja para anotarlo en la lista de favoritos, es de esos lugares que no aburren, a los que puedes regresar solo o con amigos sabiendo que te espera una comida reconfortante y caras conocidas.

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Opinion personal.

Solo se que llegue un dia ahi por casualidad lo recomiendo para un platica con los amigos, la comida es buena es muy ecoomica y el ambiente del lugar es perfecto para una comida con la pareja o disfrutar de buenas compañias, asi que vayan pronto y espero verlos por ahi

Tortugas Ninja, ¡pizza time!

Esta semana tenemos para ti los 5 mejores lugares para comer pizza en la ciudad La pizza es uno de las 3 comidas más populares del mundo. Para que pruebes las mejores, con variedad y todo, te recomendamos los 5 lugares más ricos.

1.- Pizzabrosa
Estas ya son típicas de la Roma, con su gran variedad de ingredientes y nombres de vedette, las pizzabrosas, aunque caritas, son muy buenas.
Orizaba 143
Col. Roma Norte


2.- California Pizza Kitchen
Es una franquicia, pero han conservado muchas de las especialidades y tienen una espléndida calidad. El único problema es que han eliminado especialidades tradicionales, como la vegetariana, por inventos chinos como la pizza de cochinita. Si eres vegetariano, nomás de hongos, no hay muchas opciones. Algunas de sus sucursales son:
-Masaryk 111
Col. Polanco
-La Cúspide Sky Mall
Av. Lomas Verdes 1200
Col. Lomas Verdes


3.- 50 Friends
Las pizzas del 50 Friends son crujientes y delgaditas, con ingredients de primera y en un ambiente súper a gusto. Algunas de sus sucursales son:
-Cadereyta 19 esq. Tamaulipas
Col. Condesa
-Centro Comercial Antara
Col. Ampliación Granada


4.- Pizza Amore
Estas fueron de las primeras “gourmet” que se multiplicaron. Tienen una muy buena calidad, sabor como pocos y te la venden por charola o rebanada. Sus precios todavía son decentes. Hay varias sucursales, aquí algunas:
-Michoacán 78
Col. Condesa
-Prado Norte 405
Col. Lomas de Chapultepec



5.- Zazá
Esta cervecería no pudo tener un mayor acierto que poner su horno de piedra. Tienen una variedad de pizzas deliciosas, dignas de las chelas que venden, y los miércoles es 2 x 1. Las hacen Chicago (gorditas) o New York Style (delgadas y crujientes), para todos los gustos.
Pachuca 1
Col. Condes