Distrito Capital

¿Qué es lo que quiere la niña fresa?
 
Tenia que comentarlo en verdad, pocas veces suelo dar un regalo de cumpleaños a una persona muy cercana a mi vida en este caso, una chica que conosco de hace algun tiempo, y a historia la misma de siempre pero estoy aqui para recomendar lo recomendado, gracias "Friend".
Desde que entro al hotel, el pasillo principal me deja claro que ésta es la dimensión desconocida del puro buen gusto y alto diseño (aunque esté en Santa Fe). Adiós a las calles imposibles y estrés oficinil. De inmediato noto que el bueno es el paquete Honeymooners, especialmente diseñado para echar romance; incluye fresas con chocolate, vinito espumoso y desayuno al otro día, (claro que esta genial el desayuno a la carta y el despertador a las 8:00 am). Con eso y el check out a las 16hrs, me doy por bien servido. Para prender el romance, puedes pedir que te lleven servicio a la habitación, o reservar el Conference Room(Si me vi demasiado empresario pero esta wow, otro pex y mas, por que esta exibido). Pero apúrate, sin duda la mejor parte son las habitaciones, ni un sólo detalle mata-pasiones. Tinas, jabones exóticos (Acqua di parma), espejos gigantes, sonido surround en toda la habitación (incluso baño genial otro pex), ipod para que selecciones lo que te plazca, pantalla plana (eso si, no hay porno, en este caso no era necesario y me encanto eso del lugar), reguladores de luz, y lo mejor, casi alucinante, la vista panorámica. Hasta me empieza a gustar Santa Fe. Si llevas a tu ligue ocasional, preocúpate, segurito se pica y con justa razon (lo recomiendo si quieres verte todo un 007).

Juan Salvador Agraz 37, Santa Fe,
telefono5257-1300
Paquete honeymooners $150 dls + txs. ($2,297 pesos mx)
Servicios: room service, TV.
Tiempo límite: noche completa
Paso por recepción: sí.

TC: todas

Diez cosas extraordinarias del DF

Aunque nuestra ciudad tiene un buen número de problemas por resolver, no podemos dejar de lado todas esas cosas extraordinarias que la hacen tan especial. A pesar de ser una de las metrópolis más pobladas de la tierra, la capital es todavía un lugar habitable y lleno de atractivos que no se encuentran en ningún otro lugar del mundo. Los chilangos estamos orgullosos de este enorme pedazo de asfalto, y es por eso que te presentamos diez cosas que no cambiaríamos por nada, diez cosas que nos tienen atados a esta megalópolis, y que han definido nuestro modo de relacionarnos con ella. Ya ustedes dirán si nos equivocamos.

1) El placer del taco

No sabemos con exactitud cuántas taquerías existen en el DF; pero sospechamos que su número crece exponencialmente, y para fortuna de nuestro apetito, el taco se multiplica. Ninguna otra ciudad de la querida república mexicana ofrece una oferta tan amplia: pastor, bistec, arrachera, tripa, suadero, cecina, sesos, y un largísimo etcétera. De más está mencionar que muchísimos de estos locales tienen una tradición de años, y conocen el modo de consentir el estómago de los clientes.

2) Por el subterráneo

Con 175 estaciones, el sistema de metro del DF tiene un flujo de poco más de cinco millones de viajes al día. Gracias a este transporte es posible recorrer la ciudad sin sumarse a los embotellamientos y al caos vial. Cuenta con un programa de lectura y sus pasillos sirven -en ocasiones- para montar diversas exposiciones culturales. A diferencia de otros países, donde el precio del boleto puede elevarse por encima del equivalente a treinta pesos, aquí, el viaje nos cuesta sólo tres pesos. 

3) Patines de hielo y playas artificiales

A muchos no les parece. Argumentan que afea la ciudad y que es parte de una campaña populista; sin embargo: ¿qué no es extraordinario que tengamos playas en verano, y una pista de hielo -de las más grandes del mundo- sobre la plancha del zócalo, en invierno? Seguro que hasta al mismísimo obispo se la ha antojado ponerse los patines e intentar deslizarse sobre el hielo. y que quede claro que no soy amarillo y tampoco Marcelista.

4) Estadio Azteca

El coloso de Santa Úrsula tiene capacidad para más de cien mil aficionados, está entre los estadios más grandes del mundo y ha sido anfitrión de partidos históricos, y de espectáculos que vivirán durante años en la memoria de los chilangos. Es tan significativo, que vivir en la ciudad y no haber ido al Azteca se considera algo bastante inusual. Con casi cincuenta años de existencia, esta construcción -obra de los arquitectos Ramírez Vázquez y Rafael Mijares Alcérreca- es un símbolo de nuestra capital. 

5) 3 Equipos de futbol.

¿Qué otra ciudad del mundo cuenta con tres equipos de futbol profesional? El Club América, el Cruz Azul y el equipo de la Universidad Autónoma de México, tienen su sede en el DF. Las tres escuadras han conquistado títulos importantes y tienen una afición que los sigue de manera incondicional. Sí sumáramos los títulos de liga de los tres equipos, nos daría un total de veintitrés, ¿no es eso extraordinario? 

6) Conciertos

El número de conciertos en el DF es cada día mayor. La ciudad ha ganado renombre por la intensidad y la energía de sus fans: los chilangos son un público -en la gran mayoría de los casos- entregado e incondicional. De quince años para acá, la cantidad de artistas que nos visitan se ha triplicado. Paul McCartney, los Rolling Stones, U2, Radiohead, Depeche Mode, son sólo algunas bandas legendarias que han montado su show en suelo Azteca.

7) Peregrinaciones a la Villa de Guadalupe

La basílica recibe un promedio de diez millones de peregrinos por año y es uno de los centros religiosos más importantes del mundo. Fieles de todas las latitudes llegan a este templo en busca de paz y consejo espiritual. Con una capacidad para cien mil peregrinos, la basílica -diseñada por el arquitecto Pedro Ramírez Vázquez- es uno de los sitios más significativos de la capital debido a su moderno diseño, y a la relevancia en la vida espiritual de muchísimos mexicanos. 

8) Las torres de Satélite

Estas enigmáticas construcciones son el distintivo de ciudad satélite, y permanecen como testimonio de un antiguo proyecto que buscó lanzar nuestra capital hacia el futuro y la modernidad. De esta obra del arquitecto Luis Barragán y del escultor Mathias Goeritz, se ha propuesto que sea declarada Patrimonio de la Humanidad. Las torres están al centro de una de las glorietas más transitadas, y son una de las tantas puertas de entrada al laberinto del Distrito Federal. 

9) Mercados

Pocas ciudades cuentan con una oferta comercial tan completa como la Ciudad de México. La lista de tianguis y mercados es interminable, y entre sus puestos se puede encontrar prácticamente de todo: desde antigüedades y ropa de colección, hasta animales exóticos. Los más famosos son el mercado de la Merced, el de Jamaica, el de San Juan, el de Sonora, el tianguis del Chopo y la famosa Lagunilla. 

10) UNAM

La casa de estudios más importante de Latinoamérica, y uno de los grandes motivos de orgullo de nuestra ciudad. Reúne a los investigadores, científicos e intelectuales más destacados del país, y es un espacio dedicado al pensamiento libre, la crítica y la reflexión. Cuenta con casi trecientos mil estudiantes y ha recibido muchísimos reconocimientos internacionales, que premian su alto nivel académico y los frutos de sus investigaciones. Ha sido calificada como la mejor universidad de Latinoamérica, y es una pieza fundamental para los procesos de transformación de México. 

Los 7 del antreo barato

  Pecados capitales de la vida nocturna

Bleu Club
Bleu significa azul en francés y se pronuncia más o menos así: "Ble". Agregarle glamour al nombre del antro más grande de la ciudad era bá-si-co. O bueno, así lo pensamos nosotros. La decoración de la entrada del lugar incluye un corredor de paredes tapizadas de espejos y antorchas azules. Al final, una escalinata con una fondo azul espectacular y un candelabro inmenso funciona como escenografía pa' las fotos del feis. Por su excelente ubicación (sobre Reforma), la variedad es enorme. Extranjeros, fresas, oficinistas, cougars, todos los estilos construyen la escencia da la concurrencia. Casi siempre invitan a Dj's de renombre y se avientan buenos shows. Con todo este background, no podrás decir que no, y más porque los precios de las 'tellas para tener mesa empiezan en $500. Así que, si vas con buena banda, cuidarás tu bolsillo y la pasarás mejor que en ningún otro lugar.
 
Voga
Lo seguimos y lo seguiremos recomendando. A dos pasos de la Plaza de Toros, y con terracita con vista a esa parte de la Nápoles, está este rinconcito que abre temprano (para los empedernidos precoperos) y cierra hasta altas horas de la madrugada (para los antreros febriles). Esta fusión de antro y bar es sin duda de las que mejor funcionan en la ciudad: es el único lugar prendido y despierto de la zona, lo que lo hace aún más atractivo y menos traficado. Siempre manejan promos, ejemplo: si vas con "tanto" número de chicas te llevas un pomo; si dices el nombre "tal" te regalan una tella. Marca y pregunta por las promos de este fin y vas a ver que podría convertirse en tu lugar consentido.
 
Roma Night Hall
Te tendremos que advertir: el lugar tiene una decoración de "new rich". Llevaron los detalles glam a tal extremo que en la entrada colocaron una simulación de tigre disecado, columnas greco-romanas y salitas privadas al estilo griego de la high son. El Dj intenta mezclar todo tipo de música, y aunque en momentos se muestra incongruente, la gente baila sin cesar los éxitos más nuevos del pop, electrónica y reggaeton..  Las perlas negras las venden a $50, haz las cuentas: $150 y vas a estar más que ambientado. La fiesta nocturna incluye show en vivo.
 
Don Quintín Condesa
A ver si con esto te lanzas desde hoy a este hot-spot condechi (¿oyeron chicos?): a partir de la media noche, una banda de cóvers poperos y de los hits más pegajosos del momento ofrece un show rítmico y sensual. Y es que la vocalista es un verdadero bombón, con cuerpo espectacular y una voz inigualable. Además de que siempre esta retacado de gente que contagia la mera buena vibra, el servicio es rápido e impecable. ¿Se acabó tu cuba? No pasarán más de 5 minutos para que tengas otra en la mano. El chupe promedio rola entre los $60, ni tan barato. ¡Ah!, pero el combo completo es un verdadero placer del reven citadino. También aplica el precopeo: en las tardes el Don Quintin es un lounge tranquilo con ricas entradas. De noche... comprueba qué tanto cambia de noche.
 
Eve Night Club
El protagonista de Avenida de La Paz, conocido por sus legendarios reventones temáticos, cambia sus promos según el fin de semana y el evento. Eso sí, las tellas son baratas y el cóver también. Nos gusta y lo recomendamos porque en el crítico momento financiero, este antrito entendió las necesidades de la clientela defeña y bajó los precios; con todo y eso ofreció noches inolvidables. Es cierto, en esa avenida abren y cierran lugares a cada rato, pero este ya es todo un imperio de la zona.
 
La Casona
Si eres sureño y te preguntas por qué en Altavista –a la altura de Insurgentes Sur y Revolución– se hace un tráfico  imposible a eso de las 3am, La Casona es la respuesta. El lugar es de los consentidos de la región por el coqueto combo que ofrece: música en vivo de bandas emergentes, de grupillos con covers poperos y hasta de los meros buenos del rock en México. El diseño es un tanto tétrico: pinturas extrañas y tenebrosas rinden tributo al nombre del lugar. Se atiborra la parte de arriba por ser la zona de fumadores. Éste es otro de los lugares buenos que cuidan tu bolsillo.
 
Sky Bar WTC
Van las dos promociones que manejan –a las que no podrías negarte–: los miércoles abren temprano, y a las seis se convierte en un tipo de "happy hour". TODOS los martinis los venden a $35. Así que ya tienes plan para la siguiente semana. Los jueves son juebebes de chicas. De las once a las tres de la mañana las chicas son premiadas con una noche de shots gratis. ¿Qué más podemos pedir?

Cantina Jalisciense

  Plaza de la Constitución 6, Tlalpan, 14000 Ciudad de México, Distrito Federal  
telefono 5573 5586 


¿Cuánto gasto?
Tu cuenta rolará por los $120
 Está chido precopear aquí porque…
Esta cantina tiene muchísima historia, gracias a su avanzada edad de 130 años. Dicen que es la más vieja que se conserva en Latinoamérica. Los que planearon el centro de Tlalpan fueron unos malditos genios. A la izquierda de la cantina esta una farmacia –para curarte- y después una iglesia –para arrepentirte- y justo en frente, el palacio municipal –a casarte o poner tus cachivaches a nombre de otro-. Esto depende de que tanto te hayas divertido en la Jalisciense.
Desafortunadamente, esa genialidad desapareció tiempo después , ya que por ley, no puede haber una cantina cerca de una iglesia o de un palacio municipal.
Pero yo iba a alimentarme. Primero una León para que se fuera acostumbrando el estómago a recibir alimento. Después me reencontré con un amor de mi juventud: el jamón de puerco, ¡oh dulce manjar!. En forma de una torta con queso fui feliz. Por su puesto, una excelente compañía con su respectiva plática me comencé a relajar.

La Jalisciense es una cantina tradicional y auténtica. Quien sólo ha ido a una franquicia de esas que disque remedian algo, ha vivido en el error. Anahi quien es de mis antiguas amigas de la prepa, tiene la excelente costumbre de tomar alcohol, por lo que es reconocida y famosa en el lugar. Don Fernando Fernandez (el dueño) nos platica y nos presume un sombrero muy peculiar. Y por supuesto, no puede faltar el cantante, Don Armando que nos dedicó algunos boleros a nuestra salud.
El centro de Tlalpan conserva ese aire que tienen los pueblitos: trasparente. Sin embargo y contrarrestando a lo caótico de la ciudad, es muy tranquilo. Su plaza tiene un quiosco, un elotero, un loco que mendiga, los tamales de la esquina –con champurrado y en torta-, la panadería, el mercado, los restaurantitos con terraza, las elecciones perredistas, los borrachines miados y tirados, el viejito que usa traje, los novios que se manosean, las flores en las esquinas.

Cervezas del mundo

Mexicanas

Indio.- Este producto podría darle más sentido al eslogan de Corona: "La cerveza es Indio". Para quienes reconocen una cerveza de calidad, y que gozan de buen paladar, esta chela –que no es gourmet– es de las consentidas del mexicano.  Dentro de su suave sabor predominan los tonos de levadura, que se equilibran adecuadamente con el alcohol. Su color ámbar y de baja fermentación es sin duda una joya cervecera de tierras aztecas.

León.- Es una inspiración de las cervezas alemanas. Acompaña bien a cualquier platillo, de preferencia de cocina mexicana. Es una cerveza de malta de trigo color ámbar que delata su sabor dulce y amargo. No a cualquiera le gusta esta chela, quienes sí la disfrutan son auténticos cheleros que prefieren los sabores tipo europeos, fuertes y con mucho sabor a levadura.  

Duvel.- Es considerada una de las mejores del mundo por su sabor, que le ha dado fama y reconocimiento. Para su producción la cebada se deja germinar durante cinco días y después se seca a temperaturas altas. El resultado de la malta es lo que le da el color "rubio". Le agregan lúpulos (recuerda que esta planta es lo que le da el amargor a la cerveza) de la República Checa y de Eslovenia, los que le dan tonalidades afrutadas –como de manzana y pera–. Es la cerveza Belga más vendida en el mundo y, aunque la encuentras en los pubs, es gourmet.

La Chouffe- La botella es imponente, similar a las de champagne y con una capacidad de 750 ml. Es clara y funciona excelente para un brindis en grande con los cuates. Su sabor es equilibrado: toques de levadura, miel, frutas y cítricos. Ninguno predomina y el efecto es suave al paladar. En este caso el sabor amargo de los lúpulos no destaca. Te la recomendamos si te gustan los sabores suaves y frescos en las chelas; sin duda, es buena opción para las chicas.

Las cervezas del mundo

Inglesas

Bombardier.- Esta chela premium se elabora con lúpulos (elementos cítricos que enriquecen a este tipo de cervezas) maduros, cebada maltada (de hecho, usa más malta que otras cervezas a la altura) y con el agua mineral natural que se extrae del pozo que perforó el propio fundador de la compañía. Es de las favoritas en el mundo por su delicioso sabor, que se distingue por los toques de la malta –y es que, durante el proceso de elaboración, ésta es machacada (no molida), lo que enriquece su sabor y textura al paladar–. Cada botella tiene poco más de medio litro. 
Hobgoblin.- Su proceso de elaboración incluye tostar las maltas, lo que le da un toque de amargura al sabor. La espuma es blanca y suave al primer trago y en su aroma predominan tonalidades dulces y acarameladas. Para el tipo de chela, el cuerpo del producto es ligero; sin embargo, la armonía entre los sabores amargos y afrutados hacen de ésta una de las mejores del mundo.

London Pride.- El mero orgullo londinense. Una ale (cerveza de fermentación alta) ámbar y fresca que ha recibido reconocimientos y premios internacionales por su calidad. La mezcla de olor a pan recién salido del horno contonalidades acarameladas hace que cualquiera quiera probarla. Tanto en su aroma como en su sabor se distinguen los lúpulos. Su sabor es el de una clásica cerveza inglesa, un balance entre lo cítrico y lo dulce.

Alemanas

Paulaner.- Ésta podria representar el típico sabor de una chela alemana. Sin tener que ser un experto catador, el sabor a malta de trigo, tan pronunciado desde el primer trago, delata sus raices. Otro elemento que la caracteriza como tal es el toque amargo final. A pesar de que estos sabores se sienten fuerte al paladar, la Paulaner es suave. La encuentras en cualquier pub. Sin duda la "Paul" es un orgullo alemán fabricado en Munich y digno de ser exportado al mundo.

Hofbrau.- Es una chela clara con un oscuro pasado: el lugar donde la producen fue sede Nazi durante la Segunda Guerra Mundial. Mientras preparan estrategias para asesinar a judios, los muchachos gozaban de esta cerveza. De hecho, se vende en restaurantes ex-clu-si-vos llamados Hofbrauhaus, mismos que se han expandido por Estados Unidos. Es una cerveza clara, fresca y ligera, con espuma blanca y un intenso sabor a malta de trigo. Si quieres
hacerla de conocedor, lánzate a "El Depósito" en la Roma y pregunta por esta chelita gourmet.

Erdinger.- Toda buena cerveza se toma en vasos destinados especificamente para este tipo de producto. En este caso, la Edinger, una chela que pertenece a la cervecería mas grande del mundo (en Tamanoa), se bebe en un vaso alto que se ensancha de arriba. Y es que esta chela tiene mucha espuma, lo cual no le quita lo fácil que es de beber, con un gran sabor a levadura y trigo pero suave y fresca. Es de las famosas entre las chicas alemanas.  

Panda Bear - 3 de Septiembre

Polyforum Cultural Siqueiros Insurgentes Sur 701. Esquina con Filadelfia. Col. Nápoles
Precios: General, $350
Horario: 3 de septiembre, 2010 a las 22hrs

Noah Lennox, mejor conocido como Panda Bear,  es miembro fundador del Animal Collective. La aclamada banda de psico-folk-rock que formó junto a Deakin (Josh Dibb), Avey Tare (Dave Portner) y Geologist (Brian Weitz), con quienes intercambiaba mix-tapes y generaba múltiples ideas que se lograron materializar en Animal Collective.
Panda Bear surgió como la válvula de escape para todo lo que no podía armar con la banda. Su estilo, basado en momentos de experimentación infantil y una buena dosis del IDM noventero; ha sido, incluso, mucho más aclamado que los discos de Animal Collective. Principalmente su placa Person Pitch (Paw Tracks), 2007.
Lennox se toma la música muy en serio, incluso equipara sus conciertos con las experiencias espirituales de la meditación o la religión. Lleva tiempo viviendo en Portugal, en dónde encontró, según él, el ritmo perfecto de vida para componer. 
¿Qué te vas a topar?
Un concierto ensamblado a base de sonidos aislados que se van tejiendo con paciencia. Las armonías tardan en llegar e incluso podría parecer que la música ejecutada por Lennox no tiene sentido; pero dejándote ir, prestando atención y esperando un poco, encontrarás una de las mermeladas sonoras más densas y ricas que actualmente se construyen en directo.
¿Para qué tipo de personas es?
Para todos los seguidores del Animal Collective y para todos los curiosos que les gusta la experimentación sonora.
Debes ir si te gusta escuchar propuestas frescas y completamente nuevas.
Tercer corte (sin nombre) de su segundo disco, Young Prayer:

Botellita de Jerez -19 de agosto

El Imperial
Alvaro Obregón 293. Entre Valladolid y Eje 3 Medellín. Col. Condesa
Tel. 5525 1115
Precios: $150
Horario: 19 de agosto, 2010 a las 22hrs
 
Roqueros del DF inspirados en todos los laberintos de la urbe chilanga. Botellita de Jerez es una de las bandas más importantes del carril alternativo del rock mexicano. Su movida arrancó en los ochenta, generando cruces entre géneros locales (folclóricos) y la inevitable inyección de rock. Se separaron en la segunda mitad de los noventa y en el 2005 se armó el arrejunte. Sus canciones han sido reinterpretadas por muchos músicos de talla internacional como el Café Tacvba.
¿Qué te vas a topar?
Una banda de semi ruquitos echando desmadre, tirando albures y tocando clásicos del rock más chilangote. Para ir tienes que recordar que naco es chido.
¿Para qué tipo de personas es?
Para dos tipos principalmente. Primero para los forevers necios que sólo han comido guacarock desde los ochenta. Segundo, para todas las nuevas generaciones (todos los que nacieron a partir de 1990) que están interesadas por conocer un pedazo de la historia del rock nacional.
Tienes que ir si te gusta la cabula mezclada con rock.
Tons que mi Reina (Un plug): 

De KISS a Panda Bear

Se dejó venir la conciertiza y les presento una considerada selección de toquines.

El DF es un punto obligado para los circuitos internacionales de conciertos y ya no es ningún secreto. Los conciertos no paran y como era de esperarse, nuestra cartera es la que más sangra. Pero bueno, también para eso somos fans y para eso chambeamos (los que chambeamos), ¿a poco no? La oferta ya no es solamente la del evento multitudinario organizado por la empresa que monopolizó todos los conciertos desde siempre. Ahora, con la aparición de promotores y organizadores independientes, la oferta es mucho más amplia y accesible.
A lo mejor todavía no encontramos la estabilidad absoluta en estándares de sonido u organización, pero ahí va. Poco a poco, rompiendo el mito de que aquí nadie viene a tocar.
Les presento una breve guía de conciertos para agosto y septiembre:  

1. Botellita de Jerez -19 de agosto
2. The Juan Maclean - 21 de agosto 
3. Wolfmother - 26 de agosto
4. Devendra Banhart - 27 de agosto
5. Panda Bear - 3 de Septiembre
6. Bon Jovi - 24 de septiembre
7. Spoon- 25 de septiembre
8. Thee Silver Mt. Zion - 30 de septiembre
9. Kiss - 30 de septiembre

Hotel Ermita: Viscoso, pero sabroso

El dia de hoy les contare de un lugar al que solia visitar y ahora me reencontrado con el.
Apenas se nota, entre los "arreglos" que le hicieron, un edificio de la Tacubaya de antaño, con acabados de piedra de granito que ahora fueron cubiertos o en algunos casos pintados de verde por encima. La ventaja: poner su estética como un buen pretexto para terminar antes y salir de ahí lo antes posible. No creas que es insufrible; cumple con el cometido para llegar rápido, tener privacidad y hacer lo que tengas que hacer. En Revolución da vuelta a la izquierda en la calle anterior a Martí. De hecho, sus clientes son las taloneras de la calle del libertador de Cuba. Desde que entro al cuarto noto los burós, de triplay y apenas ensamblados con Resistol 5000. Todo bien para una habitación de 260 pesos, pero las imágenes que gimen en el televisor apenas se ven. Al preguntar hasta cuántas personas extras puedo meter en una habitación, la recepcionista detrás del vidrio blindado, me responde: "Hasta tres, pero tienen que ser mujeres, eh". El edificio es feo con ganas y está tan concurrido que escuchas la acción del cuarto de enseguida. Chale.

Av. Revolución 102, Tacubaya, 5515 2042, 5516 6761.
Precios:
En el hotel: $260 sencilla,
$340 A/C, remodelada con cama queen;
Con garage: $300 sencilla,
$340 King size,
$430 Jacuzzi;
Persona extra 80 o 120, según habitación.
Servicios: TV con cable y dos canales porno: Playboy y Venus.
Tiempo límite: noche completa (check out: 13hrs).
Paso por recepción: sí TC: todas

Contramar

 

Durango 200

Entre Valladolid y Oaxaca
Col. Roma Norte
Tel. 5514-9217 / 5514-3169
Horarios:
Lun-dom 13:30-18:30 hrs 
Tipo: Pescados y mariscos
Precios: $ 600 - $ 600
Detalles: Reservación recomendada, Abierto en Domingo, Ideal para grupos grandes, Carta de vinos destacable

 

Descripción

Llego para quedarse. Comida increíble, muy buen ambiente y larguísima espera si no reservas.

Crítica

El nombre Contramar es el que salta de inmediato cuando se habla de mariscos: de buena fama, buenos precios y unas tostadas de tataki de atún difíciles (las clásicas con poro frito) de superar. Si lo tuyo es el atasque, lo que sigue después de las tostadas son los camarones para pelar, de muy buen tamaño; acompañalas con las cebollitas asadas con chile de árbol picado. También, el atún y el huachinango (servido tradicionalmente a la talla) son opciones que no fallan.

The Coffee Bean & Tea Leaf Dumas

Dumas 77
Entre Masaryk y Emilio Castelar
Col. Polanco Chapultepec
Tel. 5282-3330

 

Descripción

Cafetería al estilo americano con variedades de café, té, postres y sándwiches.
Continua en crecimiento la cadena de cafeterías The Coffee Bean & Tea Leaf, ahora en el corazón de Polanquito donde renovaron una enorme casona de la zona con funcionales espacios, buena iluminación, el mismo servicio y sabor de las otras sucursales y, para agregar un punto más, con una serie de exposiciones temporales sobre arte contemporáneo.
El café es muy bueno, el té es excelente y la atención personalizada termina por hacer que los clientes se vuelvan fieles y frecuentes.
Tanto el surtido de sándwiches como el los panecillos es extraordinario para una cafetería de cadena como esta, destaca el rollo de canela, los panques y los especialmente deliciosos muffins
Esta es la sexta sucursal en el DF y siguen en aumento. The Coffe Bean fue creada en 1963 en el sur de California, buscando ofrecer una experiencia extraordinaria en torno al café y el te, donde se han encargado de establecer mejores y siempre justas relaciones con los productores.

Fiesole

Fiesole

Masaryk 192
Col. Polanco Chapultepec
Tel. 5281-3515

Descripción

Excelentes pizzas que te darán la satisfacción de un delicioso sabo, casi hasta volverte loco de emoción.

Crítica

 Excelentes pizzas y comida Italiana Gourmet que te darán la satisfacción de un delicioso sabor, casi hasta volverte loco de emoción.
En lo que a pizzas se refiere, los mexicanos hemos sido maleducados por las franquicias, que nos han hecho creer que ese montón de masa esponjosa cubierta por una salsa de tomate estilo catsup y un queso mozarella wannabe es una pizza. Afortunadamente existe Fiesole, cuya pizza se prepara según la receta y tradición italiana.
Para llegar a la sección del restaurante hay pasr por la cava de mas de 3500 botellas, pues en la planta alta se encuentra los hornos de leña y una gran balcon para romanticos. Una vez abajo te encontrarás con un local acogedor, íntimo y donde la música suave te permitirá charlar amenamente con tus acompañantes.
Te recomendamos comenzar con la ensalada Fiesole, que lleva hojas de lechuga, segmentos de aceitunas negras, queso de cabra, jitomate y unas cuantas tiras de pollo asado, y viene aliñada con vinagreta de la casa. Una vez llegado el momento de la pizza habrá que pedir una Quatro Stagioni: la masa es delgada y crujiente y está cubierta de una salsa de tomate que ha sido guisada durante horas y horas con distintas hierbas provenzales y especias. Por eso es la base perfecta para las delgadísimas rebanadas de jamón italiano, salami, hipersuaves y tiernos corazones de alcachofa y –como el dios de la pizza manda– mozarella. Yo podría comer todos los días esta pizza sin problemas con tal de vivir de nuevo su sabor intenso y perfecto.
Además de las pizzas y ensaladas, el menú también incluye pastas, risottos y platillos en los que la carne o el pescado son los protagonistas.
Algo que no te puedes perder son sus postres: hay chocolate hasta decir basta. El café –como todo buen restaurante italiano que se precie de serlo– es perfecto: aromático, con cuerpo, y algo que debemos agradecer: nunca antes que el postre.
Un último detalle: los comensales terminan de comer pero no se van. Alargan la charla, se toman otro café o la última copa, y es que en este lugar se está realmente bien. Nuestra recomendación: ve sin prisas y dispuesto a disfrutar.

Alejandra Guzmán reina absoluta del Palacio de los Deportes

El fin de semana Alejandra Guzmán ofreció un espectacular concierto en el Palacio de los Deportes, de la Ciudad de México, lugar que fue testigo de la celebración de 20 años de éxito de la “Reina del Rock” quien simplemente ofreció un show de alta calidad que durante dos horas cautivo a los asistentes.

Dos pantallas gigantes, lásers, pirotecnia, juegos de luces, más de 8 cambios de ropa, 6 bailarinas y muchos detalles más enriquecieron una noche que pese a no ser impecable, debido a un problema con el audio que fue notificado por una sección del público al cual la Guzmán exigió atención inmediata, si fue de la altura que los seguidores de Alejandra acostumbran.

El concierto dio inicio a las nueve de la noche, minutos después de la actuación del grupo regio Nina Pilots, a esa hora de la noche el auditorio se veía aún con huecos notables pero estos quedarían en el olvido para cuando la noche le perteneciera a la intérprete de “Mentiras Piadosas”.

Durante la noche Alejandra agradeció la presencia de sus padres, amigos, familia, del doctor que le ayudará con el problema que sufriera en meses anteriores, además de la presencia de las mil indígenas que con sus coloridos atuendos asistieron a este show en el que se vendieron las pulseras “Yo doné una mastografía junto con la Guzmán”.

“Acabamos de pedir permiso a los dioses para poder hacer magia hoy, para amarnos, para cantar, bailar y existir está noche” dijo Alejandra luego de realizar un ritual con copal con el cual parece invocó a sus seguidores puesto que fue en ese momento cuando sin mucho ruido ya había 12 mil almas reunidas en el domo de cobre.

A lo largo de la noche Alejandra dejó en claro que lo que sufrió en su trasero ya era cosa del pasado, no dejó de mostrarlo a los asistentes siendo incluso picante al decir “mis problemas quedaron atrás (señalando sus glúteos), ahora tengo las nalgas más famosas que las de J.Lo”, dijo en forma de broma.

Dos horas de show se alimentaron de 21 canciones siendo sin duda “Mentiras Piadosas”, “Hacer el amor con otro”, “Volverte a amar” y “La Plaga” las que hicieran temblar al recinto de cobre.

Sin duda uno de los momentos sorpresa y muy agradecidos fue cuando la Guzmán se enfundo en un uniforme militar muy sexy al igual que sus bailarinas haciendo un número de banda de guerra que siguió con el tema “We will rock you” con el cual los aplausos hicieron rebotar a los asistentes de sus asientos.

Esta vez no hubo popurrís, para algunos faltaron temas emblema de la carrera de la Guzmán pero es un hecho que la producción de cada tema interpretado fue de una calidad impecable, desde arreglos, coreografía y espectáculo.
“Ha sido una noche inolvidable y esto me hace vivir y soportar las desveladas y malcomidas. Los quiero un chingo, los necesito y les voy a dar todo”, concluyó Alejandra para salir del escenario.

Luego del típico “otra, otra…” volvió para interpretar “La Plaga” donde a mitad de la canción grito “no mames espérate” y se subió a los hombros de un elemento de seguridad para acercarse y entonar este himno Guzmán al lado de su padre Enrique Guzmán.

Alejandra se despidió dejando en claro con esta noche que su carrera a 20 años de haber iniciado está más viva que nunca, que ella como persona está en un estado de paz inigualable a lo que se conoce de estos 20 años, así mismo mostró su comunión con la tranquilidad y la paz interior y con lo que la rodea que hoy se traduce en éxito un éxito que ha testificado la Ciudad de México encargada de dar a está “Reina del Rock” un Palacio, el Palacio de los deportes que se rindió ante su talento.

El estudio por la ventana

Un gran cuarto blanco con patrones confusos en las paredes, al acercarte empiezas a distinguir figuras que ejemplifican movimiento en simples trazos a lápiz. A primera vista es un cuarto vació pero conforme vas experimentando la pieza empiezas a sentir la presencia en el aire: de esa maraña de ideas que viven en el estudio y en la cabeza de Carlos Amorales.
 
El estudio por la ventana es una instalación-replica del espacio, en el que junto con su equipo de trabajo, Amorales crea; el estudio como metáfora de la mente del artista. Aquí lo abstracto se materializa, dando lugar a la reflexión de lo que representa y lo complejo que es hacer físico el pensamiento y la energía que llena ese lugar.
 
Los trazos están hechos con unas plantillas de acrílico sacados de su Archivo Líquido (su base de datos de dibujos vectoriales que cualquier persona puede usar para crear lo que sea). Y el resultado final es la combinación extraña de la dirección de Amorales y el acto creativo de las personas que trabajan con él. Así el pone en las manos de sus colaboradores su trabajo para ver hasta donde llega y posteriormente en el público quién concluye la obra.
 
En esta instalación te puedes meter hasta el baño de Carlos Amorales, recorrer sus habitaciones y quedarte horas en su sala, inevitablemente sentirás las presencia del autor y esa intromisión es la que te lleva a tener tu propia experiencia artística.

Galeria Kurimanzutto

Gob. Rafael Rebollar 94
Entre Calle de Gregorio y Cerrada Gob. Ignacio Esteva
Col. San Miguel Chapultepec

Orquesta Típica de la Ciudad de México en el Castillo de Chapultepec

Después de 13 años de no haber compartido escenario con alguna figura del ámbito musical, la Orquesta Típica de la Ciudad de México (OTCM), conocida popularmente como La Típica, se engalana con la presencia de la voz inigualable de Susana Harp, el próximo 27 de marzo, con un programa de alta calidad interpretativa en el alcázar del Castillo de Chapultepec.
Originaría del estado de Oaxaca, Susana Harp ha enfocado su trabajo en la recopilación y difusión de la música mexicana, resaltando la creación oaxaqueña en particular. En su andar por el ámbito musical ha realizado siete producciones discográficas, entre las que destacan: Arriba del Cielo, Fandangos de Ebano y Ahora.
Susana Harp es una artista extremadamente comprometida con el rescate y promoción de la música mexicana. Actualmente trabaja en el volumen 2 del disco Mi tierra, además de promover festivales culturales.
Fundada el 1 de agosto de 1884 bajo la batuta del director Carlos Curti, la Orquesta Típica de la Ciudad de México ha hecho historia gracias a sus célebres presentaciones tanto en México como en el extranjero.
En sus inicios las expresiones predominantes en los conciertos de la OTCM fueron todas aquellas nacidas a mediados del siglo XIX. Posteriormente fue revelando el espíritu social surgido a raíz de la Revolución Mexicana, consolidado durante las primeras décadas del siglo XX.
Uno de los objetivos de la orquesta ha sido conjuntar sonidos propios de las diferentes regiones de México, así como instrumentos autóctonos con los cuales ha generado su característica propuesta musical a través de los años, interpretando géneros como el son, la polka, el vals y los jarabes, protagonistas de sus conciertos, dotando de versatilidad y contraste cada uno de éstos.
Entre los instrumentos que La Típica ha integrado en sus programas se encuentran: marimbas, salterios, arpas, bandolones, bajos y percusiones prehispánicas como el huehuetl, teponaztles y raspadores.
La idea central bajo la que se creo la Orquesta Típica no se ha perdido al paso del tiempo, actualmente el maestro Jesús Galarza Acosta es el encargado de dirigir a esta magnífica orquesta, que gracias a la apertura de espacios ha tenido un repunte impresionante con la aceptación del público. Su repertorio incluye más de 900 obras y arreglos creados especialmente para ella.

chilango MAF

Una vez más la Ciudad de México se convierte en fuente de inspiración artística para quienes gustan mostrar situaciones que acontecen en esta metrópoli cosmopolita. Enigmática para algunos, la capital del país se convierte en el común denominador de tres artistas de la lente que presentan su trabajo en el Museo Archivo de la Fotografía (MAF), donde cada uno revela su perspectiva de los residentes de esta urbe.
Espacios que encierran los más íntimos secretos de personas que habitan en ellos, paisajes que descifran la magia de lugares poco explorados, instantes y personajes que deambulan en el núcleo de la ciudad, es parte de lo que se podrá apreciar en Tres Urbana, exposición fotográfica en la que participan Víctor Mendiola, Benjamín Alcántara y Mark Powell, quienes muestran instantes captados por su lente a lo largo de su carrera.
El recinto ubicado en Guatemala 34, albergará imágenes donde el protagonista es el Centro Histórico, sus calles, individuos y cada uno de los actores que se fusionan como parte de este lugar para muchos indescifrable.
El gusto por captar momentos e instantes cotidianos, es el común denominador para cada uno de los artistas que participan en esta muestra. Entre Bárbaros (Benjamín Alcántara), Somnolencias (Víctor Mendiola) y Shelf Life (Mark Powell), forman parte de Tres Urbana, donde cada uno de los artistas plasma su particular punto de vista para interpretar de manera eficaz cada uno de los rincones visitados.
Tres Urbana escudriña con tono irónico los andares, miradas y actitudes de los turistas de diferentes nacionalidades que por miles recorren cada día las principales atracciones del corazón del país, ya sean los sobrios recintos gubernamentales, zonas arqueológicas o cantinas típicas de la zona.
Este trabajo gira en torno al Centro Histórico como espaTres
Urbana, instantes y personajes
que deambulan en el corazón de la ciudadcio, paisaje, centro de reunión y personaje solitario, donde convergen individuos y situaciones en el entorno cotidiano. Es también una visión de las relaciones casuales que los turistas tienen con los habitantes del Centro Histórico, poniendo énfasis en los estereotipos marcados por la sociedad.
Entre bárbaros
Es el trabajo realizado por Benjamín Alcántara donde expone imágenes de los habitantes de la ciudad en las que muestra la “realidad mexicana, pues en la actualidad nos enfrentamos a una fuerte carga de crueldad y de barbarie, por ello, es probable que muchos extranjeros al llegar a la Ciudad de México encuentren mucho menos barbarie de la que esperaban y se transformen, tal vez sin saberlo, en habitantes efímeros de esta urbe”, asegura el autor.
Entremezclados —a pesar de su aparente distancia— estos otros bárbaros, provenientes de diferentes regiones del mundo, también forman parte de un fenómeno mundial que no está exento de manifestaciones de barbarie como el turismo. Entre bárbaros estamos entonces todos, locales y extranjeros, observadores y observados, cultos y crueles, delicados y salvajes, tal vez porque en esta ciudad todos somos todas esas cosas a la vez.
Somnolencias
Víctor Mendiola asegura que al amanecer, casi invisibles, “los caminantes del centro aportan al paisaje los primeros síntomas de vida, donde los habitantes eternos, mudos, envueltos en el bullicio de este lugar que al pasar del día se convierte en el más ruidoso en el cenit”, son en los principales actores de su obra.
Shelf Life
Mark Alor Powell inició su carrera en Detroit y actualmente vive y trabaja en la Ciudad de México. El artista define a la ciudad por su tamaño y complejidad como una fuente de “suficiente inspiración, ya que alcanza y supera cualquier expectativa racional o visual, pues siempre se ofrece a ser examinada y contemplada fotográficamente”.

Como un caminante entrenado, Mark pasea por las calles de la ciudad en alerta por un drama incidental, no importa cuán pequeño o aparentemente insignificante parezca. A diferencia de muchos fotógrafos, Mark es más que feliz pidiendo a la gente ser fotografiada, y el disfrute de tener nuevos conocidos se puede palpar en la calidez y jovialidad de su trabajo realizado en Detroit y México.
Tres Urbana se presenta hasta el 16 de mayo en el Museo Archivo de la Fotografía (República de Guatemala 34. Centro Histórico) de martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas, la entrada es libre.

Todo sobre mi madre

Próximo estreno

La obra original de Pedro Almodovar ahora se presenta sobre las tablas, con un elenco encabezado por Ana Claudia Talancón, Margarita Gralia y Liza Owen.

Basada en la película ganadora del Oscar en 1999, "Todo Sobre Mi Madre" es una  conmovedora historia que combina el drama y el humor con el estilo único del genio del cine español contemporáneo, el autor y director Pedro Almodóvar, Todo sobre mi madre, cuenta la historia de Manuela, quien tras la trágica muerte de su hijo, emprende un viaje en busca del padre que su hijo nunca conoció. Pero antes de que pueda encontrarlo, Manuela se ve atrapada en la vida de tres mujeres:  Agrado, una amiga trasvesti a quien no veía en mucho tiempo, Rosa, una monja joven en búsqueda del amor y Huma Rojo, la famosa actriz que su hijo tanto admiraba.
Todo sobre mi madre, es un homenaje a la fortaleza y el espíritu de la mujer, un drama caleidoscópico que contrasta con los extraordinarios momentos de humor que la obra contiene, es una obra que habla sobre la maternidad, el amor y el deseo, rindiendo  al mismo tiempo homenaje a las grandes películas de Hollywood como All About Eve, en
México conocida como La malvada con Bette Davis y Ann Baxter, de donde Almodóvar toma el título de la película y ahora de su versión teatral.
Después de 10 años de haber estrenado la versión en cine, Pedro Almodóvar ha autorizado y supervisado esta adaptación teatral de la que es quizás considerada su obra maestra, y que se presenta por primera vez en México, después de su exitoso estreno mundial en 2007 en el Old Vic Theatre de Londres, una de las salas de mayor prestigio en la capital inglesa y que cuenta con dirección artística del reconocido Kevin Spacey, quien participó activamente en la concepción y producción de la obra en Londres.

Activiades culturales de la XXII Feria del Libro de Ocasión (Casino Metropilitano) Febrero 2010.

- Exposición permanente de Grabado Contemporáneo de la Asociación Mexicana de Grabadores de Investigación Plástica AC.
Un lugar donde el arte y la sociedad se conjugan en una expresion de uno solo elemento.

- Del domingo 21 al domingo 28 de las 13 a las 14 horas Recital de Poesía a cargo de Filiberto Alvarez Landeros.
  De las 19 a las 20 horas lectura de poesía del Grupo Colectivo de la Revista Viajeros, que coordina Fernando Rosales.

- Ciclo de Conferencias del 21 al 28 de febrero a las 17 horas:

* Domingo 21 "El siglo XXI: Calle Vieja calle nueva" a cargo de Jaime Valverde Arciniega, cronista urbano de la ciudad de Mèxico.

* Lunes 22 "El grabado mexicano" impartida por Carolina Viñamata de la Asociación Mexicana de Grabadores de Investigación Plástica.

* Martes 23 "El ex-libris" a cargo de Alejandro Alvarado Carreño de la Asociación Mexicana de Grabadores de Investigación Plástica.

* Miércoles 24 "El oriente del Valle de México según un diccionario de 1910" impartida por Beatriz Ramírez González, cronista de Iztapalapa.

* Jueves 25 "El tranvía" a cargo de Hector Hugo Lara, cronista del transporte de la ciudad de México.

* Viernes 26 "El pulque" impartida por Jaime San Román, cronista de industria, ciencia y tecnología.

* Sábado 27 "Tepito. El barrio mala fama" a cargo de Alfonso Hernández, hojalatero social, presidente de la Asociaciòn de cronistas.

* Domingo 28 a las 17 horas Jazz, con el grupo Kinikós, acompañandose mutuamente con la lectura de cuentos a cargo de Roberto Ramón Trujillo "El tigre famélico".

Catástrofes que acabarán con la ciudad

¿Estamos cerca del apocalipsis?

Si no haces que el curso de la realidad varíe, una revuelta social, un terremoto, la contaminación, la falta de agua o hasta un volcán podrían darte una sorpresa.
Por  • Ilustraciones: Edgar Clement

Revuelta social

El monstruo Humano
Juan avanza por Calzada de Tlalpan para unirse a quienes corren al Zócalo, donde un policía atado a una banca arde en llamas e ilumina la noche. La multitud grita extasiada, esperando que idéntica suerte acabe con los 20 agentes culpables del caso La City, antro donde ayer murieron 600 jóvenes.
Por Pino Suárez, miles como Juan se acercan al “auto de fe” bajo el asta bandera. En su camino se detienen con los narcomenudistas que en transacciones ágiles los surten de droga. Juan hace una línea sobre un cofre e inhala. Toma una estopa, la moja con una garrafa que alguien le alcanza y convierte al coche en una bola de fuego.
Esta mañana, cientos que irrumpieron en estudios de TV sometieron a técnicos y conductores para entrar al aire y llamar a la población a saquear, atacar bancos y oficinas de gobierno. Juan les hace caso. Nunca antes participó en una acción de rebeldía. «En el DF los ciudadanos no somos ciudadanos porque participamos a la expectativa: a ver qué hace el poder», había advertido el especialista Ricardo Tirado,  del Instituto de Investigaciones Sociales.
Los cárteles de Sinaloa, Juárez, Golfo y Tijuana, que se palpitan en el DF en 2,011 narcotiendas, se suman a la revuelta para aniquilar a «nuestros últimos enemigos», como indican sus mantas en Periférico.
En Italia y Rusia —dos de los 40 países donde opera el crimen mexicano—, la Camorra y la Bratva lanzan su apoyo. En respuesta, PGR, AFI, PFP, PGJDF y el Ejército ocupan las calles.» Con armas FX-05 y HK-G3 atacan algo tan difuso como generalizado.
«Acabaremos con la corrupción y la impunidad», recita un político en la radio, instantes antes de que dos manos lo ahorquen.
El DF es primer lugar en secuestros (1,500 fueron privados de su libertad de 2000 a 2008) y segundo en delitos a mano armada en el país, pero eso sólo sirve para hacer discursos. A la ciudad se la carcomió la indiferencia y ésta es la puñalada letal. «Las dos instituciones en que los mexicanos menos creemos son los diputados y senadores —los que hacen las leyes—, y los jueces y policías —los que las aplican—. Debemos generar controles ciudadanos de la política», había señalado el presidente de la Comisión de Derechos Humanos del DF (CDHDF), Emilio Álvarez Icaza.
Desde Santa Fe los ejecutivos bajan al Centro Histórico y hacen lo que nunca: amalgamarse con gente de Iztapalapa para llenar camiones de productos robados y droga.
El oriente nutre la ira con caravanas que nunca tuvieron agua, vivienda y empleo. «Es la hora de la justicia», fue lo que oyeron del último diputado al que votaron. La pobreza siguió. Pero de aquel gordo encorbatado que se otorgaba glotón 500 mil pesos de gratificación cada tres meses, retoman una palabra: «¡Jus-ti-cia!», es el alarido que lanzan pobladores de barrancas cuyos familiares han muerto dentro de sus casas en los deslaves de cada año.
Juan tiene sed: en una tienda roba una botella de agua, pero una patada lo derriba. De su boca caen tres dientes.
Cientos de autos arden y a su alrededor, como en un rito iniciático, hay gritos y llanto. Otros deliran sonriendo al gran día de su vida: el último. El aire es irrespirable.
Resguardados por una ciudad sin luz, los 39 mil reos capitalinos se amotinan en la cárcel de Santa Martha Acatitla y en las otras nueve del DF, sobrepobladas en 75%.  «En el DF, todos los meses hay homicidios en las cárceles varoniles», exclama Luis de la Barreda, director del Instituto Ciudadano de Estudios sobre la Inseguridad. Quienes querían paz debían pagar hasta 20 mil al mes por la protección de una “madrina”.
Jamás “readaptados”, como obliga la ley, vencen a la autoridad con un método bien aprendido: cuchillos y pistolas. «La delincuencia es una forma de vida (pero) a las prisiones las ocupan los pobres —alertó Ernesto López Portillo, director del Instituto para la Seguridad y la Democracia (Insyde)—. Nuestro sistema no captura a los poderosos, cuya impunidad es muy grave.»
La policía —que un 80% sólo cursó la escuela Secundaria— reparte palos y tiros sin que medien órdenes. El Zócalo se vuelve un depósito de despojos humanos. Juan huye: en las calles ve cadáveres, edificios quemados y gente regando combustible para que, si algún día la ciudad vuelve a existir, sea desde las cenizas.

Fuentes: CDHDF, Instituto Ciudadano de Estudios Sobre la Inseguridad, Instituto de Investigaciones Sociales UNAM, Instituto Nacional de Ciencias Penales, Insyde, PGJDF  y PGR